Sandías en su punto con frío Zanotti
Disfrutar de la fruta en verano depende, en gran medida, de la temperatura idónea en las cámaras refrigeradas donde se almacenan. Hemos acompañado a nuestro cliente Refrigeración Piquer en la puesta en marcha de una instalación frigorífica con equipamiento Zanotti para dos cámaras de almacenamiento para fruta y verdura.
La instalación Zanotti está diseñada para la distribución de diferentes temperaturas en positivo.
Unidades Zanotti independientes para evitar averías conjuntas
En esta ocasión, para la refrigeración de las dos cámaras de almacenaje de grandes dimensiones se ha optado por cuatro unidades totalmente independientes con cuadros, evaporadoras y unidades condensadoras todas independientes para «evitar así futuros riesgos de averias conjuntas» nos indica Jose María Piquer de Refrigeración Piquer.
En esta instalación se ha optado por cuatros evaporadores cúbicos CCEH503BP60 para dos cámaras de grandes dimensiones (1.658 y 1.206 metros cúbicos, respectivamente). Los evaporadores son de tres ventiladores de 500mm de diametro de pala, separación de aleta de 6 mm y desescarche eléctrico.
Dos cámaras positivas de refrigeración para almacenamiento de frutas y verduras
Evaporador cúbico Zanotti para cámara de fruta y verdura. Temperatura positiva.
Dos evaporadores cúbicos CCEHSO3BP60F400D Sirco para cámara de fruta y verduras
DIMENSIONES EVAPORADOR CÚBICO
4 unidades condensadoras Zanotti
Sobre una plataforma en el exterior de la nave se ha instalado cuatro unidades condensadoras semihérméticas de la serie CU. Los modelos de la serie CU-B son unidades condensadoras carrozadas y equipadas con Compresor semi-herméticos Bitzer, cuadro eléctrico de potencia con paro de baja presión, insonorización simple, ventiladores de 6 polos para un bajo nivel sonoro, control de condensación mediante variador de velocidad presosotático. Filtro y visor de líquido. Presostato de alta y baja. Separador aceiete, separador aspiración y resistencia de cárter.
Unidades condensadoras semiheméticas Zanotti
DIMENSIONES UNIDAD CONDENSADORA BITZER
«Se ha incorporado las válvulas de expansión electrónicas. La regulación de capcidad en los compresores y el control del sistema por telegestión (televís)»
Por último nos queda agradecer la confianza depositada en Refrigeración Piquer. Gran trabajo.
