Desde 2014 Zanotti Appliance es la delegación en España de la prestigiosa empresa italiana de refrigeración  Zanotti. Estamos presentes en el sector del frío industrial como líderes del mercado español y europeo.

En 2016 nuestra empresa entro a formar parte del grupo internacional DAIKIN, especialistas en refrigeración industrial y doméstica.

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UAV secaderos industriales

Secaderos industriales Zanotti

Los modelos de la serie UAV son secaderos industriales para el tratamiento de Embutidos, Jamones y Quesos, entre sus aplicaciones principales.

En su configuración normal el grupo está formado por una unidad de tratamiento del aire, posicionada en el suelo en el interior de la cámara. Dicha unidad, de acero inoxidable AISI304, guarda en su interior todos los componentes frigoríficos y eléctricos.

El control del grupo se realiza mediante la unidad de control electrónico de nueva generación que gestiona todas las funciones para mantener las condiciones de temperatura y humedad requeridas por el producto, además controla el recambio de aire en la cámara. La distribución del aire en el interior se realiza mediante conductos especialmente diseñados en función de las dimensiones de la cámara.

El conducto en forma de T tiene la función peculiar de distribuir el aire en el ambiente creando variaciones ideales que favorezcan el mayor rendimiento.

Los secaderos se suministran con carga de refrigerante.

Características control mando

  • Control electrónico para gestionar la temperatura y la humedad del interior del secadero.
  • Flexibilidad en la programación lo hace ideal para este tipo de aplicaciones.
  • Pantalla LCD retroiluminada.
  • Reloj y calendario.
  • Funcionamiento manual o automático.
  • Anulación de las funciones de calor y humedad en el proceso de descarche.
  • Temperatura con punto decimal.
  • Contraseña para bloquear las teclas.
  • Programación de deshumidificación con frío o calor.

Características ( jamones y embutidos):

• Mueble de acero inoxidable
• Mando a distancia con electrónica
• Panel con sondas
• Magnetotérmico
• Condensador remoto
• Recuperador de calor para función de deshumificación
• Batería eléctrica para función de calor
• Descarche por gas caliente
• Recipiente de líquido con válvula de seguridad
• T de impulsión con motor
• Protección salvamotor con Part-winding (modelos compresores >20 Hp)
• Soft-start para la turbina (modelos compresores >20 Hp)
• Conos de impulsión y bocas de aspiración incluidos
• Equipo con carga de refrigerante

Características (quesos):

• Mueble de acero inoxidable
• Mando a distancia con electrónica
• Panel con sondas
• Magnetotérmico
• Condensador remoto
• Recuperador de calor para función de deshumidificación
• Batería eléctrica para función de calor
• Descarche por gas caliente
• Recipiente de líquido con válvula de seguridad
• T de impulsión con motor
• Protección salvamotor con Part-winding (modelos compresores <20 Hp)
• Soft-start para la turbina (modleos compresores > 20 Hp)
• Conos de impulsión y bocas de aspiración incluidos
• Equipos con carga de refrigerante
• Recambio de aire
• Humidificación