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Desde 2014 Zanotti Appliance es la delegación en España de la prestigiosa empresa italiana de refrigeración  Zanotti. Estamos presentes en el sector del frío industrial como líderes del mercado español y europeo.

En 2016 nuestra empresa entro a formar parte del grupo internacional DAIKIN, especialistas en refrigeración industrial y doméstica.

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Conservación de frutas y verduras

Equipos para la refrigeración de fruta y verduras

Una buena refrigeración de frutas y verduras se obtiene con sistemas frigoríficos que mantienen los valores correctos de humedad para evitar el deterioro del producto, garantizando frescura, aspecto y calidad.

Zanotti además de los equipos de conservación mediante amoníaco, gases ecológicos y glicol, realiza instalaciones de atmósfera controlada para la verificación del metabolismo (des-verdización de cítricos, maduración de plátanos, conservación de uva de mesa, sobre-maduración de uva, etc.).

Para las hortalizas instalamos sistemas de refrigeración completamente lavables, particularmente indicados para la IV gama.